Solange du dich mit den richtigen Lebensmitteln ernährst, ist es nicht notwendig, dass täglich eine Vielzahl an Variationen auf dem Teller landen. Es ist nicht nötig super aufwändige Gerichte mit vielen verschiedenen und sehr außergewöhnlichen Zutaten zu kochen. Selbst in veganen Kochbüchern, die mit einfachen Rezepten werben, scheint der Start in die vegane Ernährung immer noch sehr kompliziert. Noch komplizierter wird es, wenn du nicht besonders erfahren bist im Kochen. Nimm dir Zeit, um dich an dein neues Leben zu gewöhnen und wenn du später Lust hast mehr und aufwändiger zu kochen und du Inspiration benötigst, dann kannst du dir ja immer noch ein Kochbuch kaufen. Der zweite Tipp verrät dir, welche Lebensmittel dich beim minimalistischen Kochen unterstützen.